A partager :
MakiSushi Box
16 pièces de sushis, 39 pièces de makis à partager.
4 sushis saumon
4 sushis crevettes
4 sushis daurade
4 sushis inari
9 futomakis crevette, salade, avocat, omelette, mayo épicée.
12 makis végétalien
6 makis thon
6 makis california saumon avocat
6 makis saumon
Sushi Box
32 pièces de sushis à partager.
8 sushis saumon
4 sushis thon
4 sushis daurade
4 sushis Saint-jacques
4 sushis omelette
4 sushis crevette
4 sushis maquereau
Maki Box
63 pièces de makis à partager.
9 futomakis crevette, salade, avocat, omelette, mayo épicée.
12 makis california saumon avocat
12 makis concombre, takuan
12 makis thon rouge
6 makis california, daurade, coriandre
6 crevette, masago
6 makis saumon
Plateau Gourmand
plateau chaud à partager.
Poulet frit, gingembre, ail
Nems au légumes
Gyozas porc et légumes
Filet mignon de porc et oignon panné
Brochette de boulette de poulet
Edamamé (fèves de soja)
Sushis et Makis:
Sushis individuel
5 sushis, 12 makis
Sushis : saumon, thon, daurade, crevette, omelette japonaise.
6 makis concombre, takuan (radis mariné)
6 makis saumon
Makis individuels
24 makis
6 makis california saumon, avocat, sésame.
6 makis thon rouge
6 makis crevette, salade, mayo épicée masago
6 makis concombre, radis takuan
Maguro Saké
6 sushis, 12 makis
3 sushis saumon
3 sushis thon
6 makis saumon
6 makis thon
Inari
15 makis végétalien
3 inarisushis (tofu frit et mariné)
6 makis concombre takkuua
6 makis kampyo (lamelles de calebasse cuites et marinées).
Plateau saumon
Pour les fans
2 sushis saumon
2 sushis saumon mi-cuit sauce soja douce
2 sushis saumon oignon mayo
6 makis saumon
Menu Kids
Pour les plus petits
6 makis concombre
6 makis crevette
Poulet frit à la japonaise
Omelette japonaise
Mini brochette de boulette de poulet
Autres spécialités
Sashimis
plateau de sashimis assortis
4 sashimis thon
4 sashimis saumon
4 pièces de Saint-Jacques
Gyozas
6 pièces
6 gyozas au porc, chou chinois et cevette.
Servis avec sa sauce.
Chirashi
Bol froid
Poisson (saumon, thon, daurade), avocat, concombre, oignon rouge, coriandre, omelette japonaise, surimi, l’ensemble légèrement mariné et disposé sur un bol de riz à sushi.
Chirashi végétalien
Bol froid
Salade wakamé, édamamé, oignon, avocat, concombre, carotte râpée, coriandre, l’ensemble légèrement mariné et disposé sur un bol de riz à sushi.
Les Bentos combinés
Chaque Bento contient deux plats principaux :
4 accompagnements à base de légumes, Aémono, salades et du riz japonais nature avec du Frikaké (condiment)
Bento poulet
Poulet croustillant au gingembre et à l’ail
Poulet sauté avec légumes sauce Tériyaki ponzu
Bento porc
Côte de porc panné Tonkatsu avec sa sauce
Tranche de porc sauté au gingembre et sauce soja douce
Mabo Tofu, vegan
Cuisine classique et populaire d’asie.
Tofu frais cuit dans une sauce épicée et proteine de soja hachée sur un bol de riz nature
Katsudon
Filet de porc pané, œufs battus et oignons.
Le tout mijoté avec de la sauce soja douce sur un bol de riz nature
Bento poisson
Filet de colin pané avec sauce tartare
Saumon grillé sauce Tériyaki
Bento bœuf
Steak haché à la japonaise de bœuf sauce champignon et d’herbe Sisso
Bœuf et légumes sautés sauce Yakiniku
pour compléter…
Soupe miso
Soupe miso du jour
Salade de chou
Salade de chou et fenouil au sésame
Salade de vermicelles
Vermicelles de haricot mango, sauce thaï
Les desserts
Mochi
kinako
Mochi classique
haricots rouges
Mochi sésame
Mochi classique
haricots rouges sésame
Mochi thé vert matcha
Thé vert matcha
chocolat au lait
Mochis : 2.80 euros pièce ou 8 euros les 3
Mochi
coco
Crème coco et
haricots rouges
Mochis : 2.80 euros pièce ou 8 euros les 3
Mochi Tiramisu
Crème tiramisu
sauce café
Mochis : 2.80 euros pièce ou 8 euros les 3
Mochi Framboise
Gelée de framboise
et crème
Mochis : 2.80 euros pièce ou 8 euros les 3
Mochi
Mangue
Frais à la mangue
Tiramisu
Tiramisu au thé vert Matcha
Dorayaki
Génoise et haricots rouges japonais
